Скачать Про всё, кроме эспрессо. Профессиональные способы приготовления кофе бесплатно
16.07.2023, 23:20
Про всё, кроме эспрессо. Профессиональные способы приготовления кофе — Эта книга — полный справочник по приготовлению фильтрового кофе. Отдельные главы посвящены капельному завариванию — в автоматических кофеварках и вручную в пуровере или кемексе, — а также приготовлению во френч-прессе и в сифоне. Автор объясняет, что такое кофейная экстракция, и описывает методы улучшения кофейного букета за счет изменения ее параметров, дает подробные инструкции по оптимизации различных способов приготовления кофе, а также рассказывает о химических свойствах «правильной» воды для кофе и требованиях к хранению зерна — двух важнейших составляющих, которые во многом определяют качество готового напитка. Для наиболее увлеченных любителей кофе в книге есть приложение с техническими подробностями, перечень справочной литературы и словарь терминов.
Название: Про всё, кроме эспрессо. Профессиональные способы приготовления кофе Автор: Скотт Рао Издательство: Издательство Студии Артемия Лебедева Год: 2020 Формат: PDF Размер: 12,26 МБ Качество: отличное Язык: русский
Скачать Про всё, кроме эспрессо. Профессиональные способы приготовления кофе
Добавить в закладки
Предлагаем Вам скачать «Про всё, кроме эспрессо. Профессиональные способы приготовления кофе» бесплатно, Скачать Про всё, кроме эспрессо. Профессиональные способы приготовления кофе без регистрации и без смс.Про всё, кроме эспрессо. Профессиональные способы приготовления кофе бесплатно и без регистрации. «Про всё, кроме эспрессо. Профессиональные способы приготовления кофе» download free Данный материал предоставлен для скачивания не с наших серверов, поэтому мы не несём ответственности за выложенные материалы. Все конфликтные материалы могут быть удалены по просьбе владельцев
Всего комментариев: 0
Поиск
Пользователи
Наша кнопка
Если вам наш сайт был полезен, вы можете нас отблагодарить разместив наш баннер у вас на сайте.
